He decidido hacer este bizcocho por que incorpora las nueces que son super energéticas y que con la combinación de la miel , queda genial.
Espero que os guste muchísimo y que lo hagáis mil veces !!ya que no hay sabor mejor que los tradicionales !!
Ingredientes
- 80 gramos de harina.
- 80 gramos de azúcar.
- 2 huevos.
- 40 ml de nata.
- 25 gramos de margarina.
- 3 cucharadas de miel , a poder ser de flores.
- 1,5 cucharaditas de levadura.
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 buen puñado de nueces.
Precalentamos el horno a 190°.
En primer lugar vamos a derretir la mantequillaen un cazo.
Cuando esté derretida retiramos del fuego y seguidamente incorporamos el azúcar ,la miel y los huevos y removemos hasta que este todo bien mezclado.
Ahora es el momento de hechar la nata y volvemos a remover.
En un bol tamizamos la harina,la levadura y el bicarbonato e incorporamos la mezcla líquida .
Removemos con fuerza hasta que todo quede bien ligado y listo!!!
Repartimos en nuestro molde y espolvoremos. azúcar glass para conseguir una costra por encima.
Introducimos al horno durante 20-25 minutos y devoramos!!
Un besito y que aproveche :)
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